Você sabe por que o leite condensado foi criado?

 Você sabe por que o leite condensado foi criado? 



Intenção inicial

Inventado por volta de 1856 por Gail Borden, que adicionou açucar ao leite como forma de prolongar seu vencimento, e concentração, aumentando assim a sua diluição posteriormente, ficou popular durante a guerra civil americana pois era mais calórico para os soldados.

Algumas teorias também apontam que teria surgido em meados do século XIX, com a intenção de substituir o leite materno, especialmente entre as mulheres da nobreza que consideravam amamentação inadequadas para suas posições sociais. 


Problemas 

A substituição do leite materno por leite condensado acarretou em um surto de doenças e desnutrição das crianças. 


Evolução

Atualmente a ciência aponta  que o leite humano é completo e ideal para o desenvolvimento de uma criança, portanto o consumo de leite condensado como substituto do leite materno é proibido. 

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